Заведующий столовой

Компания "AB Catering"

• Осуществление руководства производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью предприятия питания.

• Ведение отчётности по производственно-хозяйственной деятельности предприятия питания, другие необходимые документы по деятельности предприятия.

• Ведение контроля по прохождению медицинского осмотра сотрудниками предприятий питания в сроки, установленные органом санитарного надзора.

• Формирование заказа на необходимое количество сырья, материалов, полуфабрикатов, оборудования.

• Ведения контроля по правильному и четкому выполнению должностных обязанностей всеми работниками вверенного предприятия питания.

• Обеспечение питанием работников вахтовым методом.

• Осуществление работы по приёму - сдачи ТМЦ, сдачи ежедневных отчётов, отчётов по талонам.

• Контроль за качеством приготовляемых блюд, внутренние требования нашей компании, общее руководство столовой.

• Ведение табеля учета рабочего времени сотрудников предприятия питания.

• высшее профессиональное образование при наличии стажа работы по специальности не менее 3 лет

• среднее профессиональное образование при наличии стажа работы по специальности не менее 5 лет

• вахтовый метод 15/15
• место расположения карьера Саяк
• официальное трудоустройство

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя