Заведующий сетью фастфуд

Компания "Кадровое агентство Гарант"

Заведующий сетью фастфуд г. Караганда

Условия:

График работы 5/2 с 9.00 до 18.00. Оплата от 300.000 окончательно по итогам финального собеседования.

Требования:

Наличие опыта в руководстве производственным процессом в сфере производства продуктов питания, заведениях общественного питания.

Обязанности:

- Сохранить производственные показатели на всех точках.

- Обеспечить наличие товара по нормам потребления. Сохранить эффективных сотрудников на местах организовывать своевременный набор новых.

- Организовать работу по СОПам оградив клиентов от не качественной продукции.

- Обеспечить сохранность принятого в подотчёт ТМЦ

- Своевременно предоставлять информацию для бухгалтерии по всем списаниям, перемещениям.

Пересмотреть таблицу еженедельного закупа с целью корректного контроля и согласовать с Гл. Бухгалтером

- Применять инструменты управления, согласованные с руководством:

1) планёрка, производственные обсуждения, устные распоряжения, выговор, выговор с занесением в личное дело, делегирование, личные встречи с целью выявления стимулов, повышение мотивации, приём по личным вопросам.

2) докладные, служебные записки, письменные распоряжения, акты, объяснительные, заявления.

Обеспечить соблюдение всех утверждённых стандартов дресс-кода, чистоты и порядка на рабочих местах, правил и нормативов в сфере своей деятельности.