Управляющий рестораном (Руководитель службы F&B)
26 Сентября 2025

Город:
Караганда
Занятость:
Полная занятость
Компания "ARCADA"
Группа компаний “ARCADA” ищет кандидата на позицию Заместителя директора по ресторану (Гостиница "Космонавт") для выполнения следующих функциональных обязанностей:
- Ведение бюджета отдела F&B
- Разработка и согласование маркетинговой стратегии отдела F&B, её реализация.
- Разработка и согласование Стандартов отдела F&B: производства общественного питания, Стандарты обслуживания. Контроль их соблюдения.
- Разработка и внедрение карт и всех видов меню отдела F&B.
- Руководство персоналом (обучение, оценка, учет рабочего времени)
- Работа с поставщиками, анализ закупочных цен.
- Сотрудничество с СЭС, контроль соблюдения требований СЭС.
Мы видим на этой позиции человека, отвечающего следующим требованиям:
- Образование высшее, по специальности менеджмент или маркетинг, специализация в ресторанном деле будет преимуществом.
- Опыт работы от 3-х лет на руководящей должности на предприятии общественного питания.
- Понимание основ и опыт планирования и бюджетирования.
- Знание технологических процессов производства и управление точками общественного питания.
- Маркетинг, его принципы, задачи и методы маркетинговых исследований (конкурентов, поставщиков и целевой аудитории).
- Личные качества: коммуникабельность, личная организованность, выраженные лидерские качества, предпринимательское мышление, системный подход к решению задач.
- Знание английского языка не ниже уровня intermediate.
В свою очередь мы предлагаем:
- Работу в крупной стабильной Компании.
- Возможность роста и развития.
- Корпоративное обучение.
- Оплату мобильной связи.
- Дотацию на питание.
- Скидку на фитнес.
- Доплату к отпуску.
- Программу кредитования сотрудников.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
21 Сентября
Караганда
Компания "Cafe Serenity" Ищем Управляющего для уютной кофейни в центре города! Вас ждет уникальная возможность стать частью дружной команды...
27 Сентября
Мастер службы хозяйственного обеспечения( Kazcentrelectroprovod (Казцентрэлектропровод) )
Сарань
Компания "Kazcentrelectroprovod (Казцентрэлектропровод)" Мастер службы хозяйственного обеспечения (мастер на все руки) Обязанности:...
27 Сентября
Управляющий рестораном (г. Темиртау)( Resto GAMMA )
Караганда
Компания "Resto GAMMA" Самая изысканная и вкусная компания "Resto GAMMA" приглашает к сотрудничеству управляющего рестораном в г.Темиртау...
27 Сентября
Управляющий объектом питания (Camp Boss)
Караганда
Компания "AB Catering" Обязанности: Координация работы персонала, контроль качества выполнения обязанностей. Руководство персоналом...
27 Сентября
Администратор-управляющий в антикафе LOFT park, г. Караганда
Караганда
Компания "GUNGIR" Крупная официальная сеть анти-кафе LOFT park приглашает на работу Администратора-управляющего с переездом в город Караганда....
Вакансия размещена в отрасли