Работник цеха полуфабрикатов (повар столовой)

Компания "ДЕДОВ"

Обязанности:

• Обеспечить выпуск качественного продукта
• Строго соблюдать рецептуру и технологию выпуска продукта
• Соблюдать санитарные нормы в течение всего процесса
• Бережно относиться к эксплуатируемому оборудованию и инвентарю
• Следить за условиями выпуска, транспортировки и хранения продукта
• Подбор и подготовка сырья для мелкокусковых мясных полуфабрикатов, нарезка мяса для шашлыка и т.п
• Выполнить работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии
• В случае необходимости выполнять дополнительные поручения от мастера полуфабрикатов
• В случае необходимости, выполнять работы на параллельном участке работы, при отсутствии там сотрудника

Требования:

• Рассматриваем кандидатов без опыта работы с возможностью прохождения обучения на предприятии. Опыт работы в сфере пищевой промышленности приветствуется.

Условия:

• Шестидневка;
• Питание за счет предприятия.