Менеджер ресторана

Компания "Пашкевич Р. П."

San Seven приглашаем в нашу команду опытного и амбициозного менеджера ресторана!

Менеджер
- старший по иерархии сотрудник объекта в смене, отвечает за открытие, корректное функционирование в течении рабочего дня и закрытие объекта в целом

Обязанности:

• Организация и контроль работы смены (персонал, выполнение стандартов, поддержание чистоты и порядка)
• Обеспечение бесперебойной работы ресторана во время смены
• Обучение и мотивация сотрудников
• Работа с кассой: ведение отчетности, инкассация, решение вопросов по кассовой дисциплине
• Контроль качества продукции, соблюдение стандартов компании
• Управление запасами: контроль сроков годности, заказ продуктов
• Решение конфликтных ситуаций с гостями, обеспечение высокого уровня сервиса
• Взаимодействие с руководством и подача отчетов по итогам работы смены

Требования:

• Опыт работы на позиции менеджера смены, администратора ресторана или на аналогичной роли
• Отличные навыки управления персоналом и умение решать оперативные задачи
• Ответственность, инициативность, умение работать в команде
• Стрессоустойчивость и умение быстро принимать решения в условиях многозадачности

Условия:

• Официальное трудоустройство и социальный пакет
• Стабильная заработная плата
• Обучение и развитие компании с перспективой карьерного роста
• Дружный коллектив и комфортные условия труда
• Сменный график 2\2
• Бесплатное питание во время смены и развоз персонала

Откликайтесь, если готовы стать частью нашей команды и вносить вклад в успешную работу ресторана.