Администратор ресторана( Management company )

Компания "Management company"

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы ресторана в течение смены

• Контроль качества обслуживания гостей

• Управление персоналом смены: официанты, хостес, бармены, повара

• Обучение и адаптация новых сотрудников

• Работа с гостевыми отзывами и разрешение конфликтных ситуаций

• Ведение отчётности и контроль кассовой дисциплины

• Соблюдение стандартов сервиса и санитарных норм

• Взаимодействие с поставщиками и контроль наличия продукции

Требования:

• Опыт работы в сфере общественного питания от 1 года (на аналогичной должности — желательно)

• Знание стандартов сервиса и принципов работы ресторана

• Лидерские качества, ответственность, стрессоустойчивость

• Коммуникабельность, грамотная речь, умение работать в команде

• Навыки решения конфликтных ситуаций

• Уверенный пользователь ПК (знание iiko, Excel — будет плюсом)

Условия:

• График работы: 2/2

• Своевременная выплата заработной платы

• Бесплатное питание

• Работа в стабильной компании с дружной командой

• Обучение за счёт компании

Любите общение, умеете организовывать процессы и стремитесь к развитию - присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью уютного, динамичного ресторана, где ценят профессионализм и инициативу!