Шеф-повар, су-шеф
Дмитрий Станиславович
Возраст
46 лет (16 Марта 1979)
Город
Караганда
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
7 лет 9 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Знание производственного процесса предприятия общепита (разработка меню и калькуляция, поиск
поставщиков продукции, контроль качества продуктов, способы хранения и учет), навыки руководить коллективом (подбор и обучение персонала). Опыт запуска нового ресторана с нуля, знание европейской кухни.
Среднее специальное
1999 — 2000 гг.
Среднее специальное
1994 — 1997 гг.
Энергичность, организаторские способности ,физическая выносливость, оперативность, способность работать в многозадачном режиме.
26 августа, 2014
1 сентября, 2017
70 000 руб
Арам Рафикович
Город
Караганда local_shipping
Возраст
57 лет (28 апреля 1968)
Опыт работы:
32 года и 10 месяцев
Последнее место работы:
Шашлычник-повар, Рестораны, кафе
09.1992 - по текущее время
30 марта, 2016
Резюме размещено в отрасли