Тестовод в цех заготовок (полуфабрикаты) (в архиве)

18 Мая

Город:

Караганда

Занятость:

Полная занятость

Опыт:

Нет опыта

Компания "Resto GAMMA"

В цех по изготовлению полуфабрикатов требуется тестовод.

Работа полностью механизирована. Обучение возможно.

Обязанности:

Ведение процесса приготовления теста по всем технологическим фазам на одном или двух тестоприготовительных агрегатах и установках непрерывного действия.
Приготовление дрожжевого,пресного теста.
Регулирование работы автоматических дозаторов сырья, процесса замешивания и брожения опары и теста, подачи готового теста в бункер делительной машины.
Обеспечение необходимой температуры, кислотности и консистенции теста.
Определение готовности теста.
Загрузка дозировочных бачков отдельными видами сырья и контроль процесса его растворения

Требования:

Условия:

Похожие вакансии

26 Июня

Караганда

Компания "Дизендорф" Требуется повар холодного цеха С опытом работы График 2/2 с 10.00 до 23.00 Питание за счет фирмы Развоз Выплата...

25 Июня

Караганда

Компания "DAFAS" Повар горячего цеха в ночную смену в майкудук, сменный график работы 2/2, с 20.00 до 08.00 Обязанности: Готовить блюда...

22 Июня

Караганда

Компания "МореЕды" Обязанности: Приготовление холодных блюд и закусок, подготовка заготовок, эстетическое оформление блюд. Соблюдение сан...

14 Июня

Караганда

Компания "DAFAS" Повар горячего цеха, в майкудук, график работы 6/1, с 08.00 до 17.00 Обязанности: Готовить блюда Контролировать сроки...

12 Июня

Караганда

Компания "BIG Apple Nur-Sultan (БИГ Эппл Нур-Султан)" Обязанности: Приготовление и отдача блюд согласно технологическим и калькуляционным...